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建议的'COOL'规则将说美国杂货肉被屠宰的地方有加拿大和墨西哥出口商沸腾

2019-08-14

建议的'COOL'规则将说美国杂货肉被屠宰的地方有加拿大和墨西哥出口商沸腾

新规定可能在5月23日生效
  • Butcher Illinois

    屠夫准备在伊利诺伊州的肉。

    照片:路透社
  • ground-beef factory line

    不久你的碎牛肉标签可能会说出动物出生的地方,它被饲养的地方,被屠宰的地方。 加拿大和墨西哥是美国最大的牛肉出口国,并不满意美国对世贸组织的决定提出上诉,称这种努力相当于不公平的贸易行为。

    照片:路透社

今天走进一家典型的美国杂货店,你可以经常选择购买墨西哥,智利或加利福尼亚种植的鳄梨,这要归功于十年前的美国食品标签规定,这些规定首次要求在美国展示原产国。很多农产品。

然而,当谈到新鲜肉类,特别是牛肉时,情况就像全球食品供应本身一样复杂。 根据目前的原产国标签或已知的COOL规则,某些进口牛肉,鸡肉,猪肉,羊肉,海鲜和山羊的标签必须说明其原产国。 只有在美国出生,饲养和屠宰的动物的肉类产品才称为“美国的产品”。

新的COOL规则 - 可能会在下个月生效 - 将为小牛如何成为炉灶上的牛排加上新的层次。 它需要标签上的陈述:“出生在X国,在Y国养大,在Z国屠杀。”

奥巴马政府多年来为实施这项新的COOL法规所做的努力促使墨西哥和加拿大(美国顶级牛肉出口商)向世界贸易组织提出申诉。 他们认为,新规则会增加成本以及美国采购外国牛肉和生猪的成本,因为他们必须按原产国分类库存,并实施维护信息完整性的系统,以便零售商可以在包装上效仿。

2012年7月,世界 ,主要是说拟议的规则给外国肉类供应商带来了不公平的负担。 它还指出,许多肉类产品,即快餐店使用的肉类,均免于遵守规定。 换句话说,世界贸易组织并不反对标签工作,而是反对美国农业部(USDA)如何实施标签。 美国贸易代表已对世贸组织的决定提出上诉。

3月12日,美国农业部发布了一项新的拟议规则,称其解决了WTO的反对意见。 拟议规则的评议期将于下周四结束,最终规则预计将于5月23日生效。行业观察人士目前正在研究 ,但到目前为止,对新提案的反应并非如此。与旧的有很大不同。

“ ,”自由主义者卡托研究所的贸易政策专家K. William Watson在路透社的一篇评论文章中说。 “该法律包括规定基于动物的国籍来分离牲畜和肉类的法规。”

就本身而言,全国牧民牛肉协会(NCBA)本周批评政府决定质疑WTO的裁决,并称其面临来自墨西哥和加拿大的报复措施的风险。

NCBA副总裁Bob McCan表示,“我们的政府没有努力工作以使美国符合WTO的要求,而是选择参与上诉程序, 。” “上诉是错误的答案,浪费宝贵的资源。”

代表食品零售商的食品营销协会也反对美国对世贸组织裁决的挑战,称其“将为报复性关税奠定基础”。

“ ,”该集团在回应拟议的新规则时表示。

与此同时,来自45个州的200个组织的联盟致函美国农业部秘书长汤姆维尔萨克,表示支持更具体的肉制品COOL规则。

“应对WTO挑战的唯一可接受的方式是让标签为消费者提供更多信息,而不是让他们失去信心,” 。


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责任编辑:独孤臧祺